长沙鲜源生物科技有限公司系专注于“食产业链”供给侧改革的创新科技企业，依托自主研发的高保鲜闪冻技术，打破日德等国在这一领域的技术封锁。面向国内农产品基地、餐饮行业、冷链物流业等，提供高保鲜生产解决方案。
采用液体闪冻技术，打破传统的风吹冷冻，以达到食品的高保鲜，营养0流失。